富士山に登れるアンチエイジング

試験管内でウイルスが１分間お茶に触れることで最大９９％が感染力が失なわれる。

商品により効果に差があるので、メーカーの許可を得てから、商品名の公表を検討中。

実験ではペットボトル入りの緑茶、紅茶、およそ１０商品を使用。






試験管内でウイルスとお茶を混ぜ、経過時間ごとの感染力を持ったウイルスの量を検査した。

最も効果が高かったのは茶葉からいれた紅茶。

１分間で１００分の１、１０分間で千分の１以下にまで減少。









「インフルエンザでカテキンの効果は確認されており、お茶を飲むことで同じような効果が期待される」。

　研究によると、カテキンはインフルエンザウイルスなどの表面にある突起状のタンパク質に付着。

感染力をなくすことが確認されており、新型コロナでも同様の効果が推測されるという。


まだ、完全に証明されてはいないものの、期待したいですね。




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冬太りの季節がやってきました。

食欲が増すこの時期に引きこもるので、冬太りに注意したいです。



冬太り防止には、朝食の摂り方がポイント。

食欲スイッチを押してしまう、朝食になっていませんか。










「糖質過多」で食欲スイッチがオンになる人は多いと思います。

日照が減る冬季には、気分が抑うつ傾向となったり、睡眠や食欲が変化するものです。

冬季に食欲が増すと、無意識に、「糖質」が多いものを選びがちになります。


ご飯、パン、麺類、甘いもの。

普段から美味しいものが、さらに美味しく感じて、過食傾向になります。







糖質は、食欲スイッチを押します。
ドーパミンによる中毒性の食欲
低血糖による脳の勘違い食欲

この食欲スイッチは、お腹いっぱいでも
また食べたくなる、無限ループに．．．




ストレスがかかると甘いものを食べたくなります。

それはストレスで減ったドーパミンを甘みという快楽で補うため。

甘いものを食べ血糖値が上がると、ドーパミンが分泌され、快楽を感じます。
その、快楽がまた、糖質を手にとってしまうのです。



精製された白い穀物（白ごはん・白いパン・白い麺類）、砂糖たっぷり甘いもの。

血糖値は急上昇し、膵臓からインスリン分泌が過剰になり、血糖値が急降下。

低血糖が起こると、脳が勘違いして、偽の食欲が出てしまいます。



血糖値を上げない食べ方を心がけたいところですが、
まずは、朝食です。


食欲スイッチをオンにするNG朝食

・食べない
・ブラックコーヒーのみ
・フルーツジュースのみ
・パン、菓子パン
・コーンフレーク、シリアル
・白ご飯にふりかけ、おにぎりのみ







悪い理由は、

１）食物繊維が不足
２）糖質が多い

という2点です。



朝食を食べない、もしくはブラックコーヒーのみとかでは、
空腹が続くために、昼食を食べたときに血糖値が急上昇する可能性が高くなります。


濃縮果汁還元のジュースは、ビタミンやミネラルのような微量栄養素、食物繊維が不足。
糖質が多いこと。






パン、菓子パン、コーンフレークやシリアルは、糖質が多い穀物を使っている上に、砂糖が多いことが問題ですね。


白ご飯にふりかけ、おにぎりの場合も、血糖値は上がりやいのです。







朝食には食物繊維を。味噌汁、スープは合理的！

朝食に、何かしら食物繊維を摂ることが重要です。



朝食に食物繊維を摂ると、昼食後の血糖値の抑制にもなります。



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ビタミンCは、サプリメントなどでもおなじみの、美肌に欠かせない成分。


★ビタミンCの効果

そもそも、ビタミンCとは。

まずは、免疫力アップです。

風邪をひいたときにはビタミンC。ビタミンCには体全体の免疫力を上げて、風邪や肌トラブルを防いでくれる効果があります。

また、ストレス対抗ホルモンの生成にも関わっているという、すぐれもの。

骨や腱を形成する、コラーゲンを作るときもビタミンCが使われます。

ビタミンCが不足するとコラーゲンが体内で不足。
血管や関節がもろくなってしまいます。

ビタミンCはお肌にというのもありますが、健康や身体の維持にも、大切な栄養素です。





★一日に必要なビタミンC

成人女性で約75mgといわれます。

体内で生成できません。
食べ物やサプリメントから摂るしかありません。

ビタミンCは野菜や果物、特にかんきつ類やブロッコリー、ピーマン、キウイフルーツに多く含まれます。

赤ピーマン半分(約60g)で102mg。
ブロッコリー4分の1個(約60g)で72mg。
イチゴ4分の1パック(約90g)で56mg。

ビタミンCのイメージがある、レモン1個の果汁に含まれるビタミンCは約20mg。
酸っぱいから多い訳ではありません。






ビタミンCは水に溶けやすいだけでなく、加熱調理でも分解されてしまいます。

温野菜や炒めものでたくさん野菜と思っても、意外と量が少ない場合も。

野菜ジュースやサプリメントで摂取したばあいは、生野菜のビタミンCに比べ、体外に早く排出されやすい面もあります。

余分なビタミンCは、排泄されます。

知識を生かして、十分な量を。







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